“陈医生，我在你们学校吃的饭，虽然没有几次。”</p>

“但是总觉得你们学校食堂的每一个窗口，都好好吃啊。”</p>

苏冰冰一边擦着嘴。</p>

一边认真的感叹道。</p>

她自己也是上过大学的。</p>

当然知道并不是所有的大学食堂，都那么好吃。</p>

甚至。</p>

还有一些大学食堂，热爱创新。</p>

曾经有一次。</p>

她坐飞机，去一座城市找自己的闺蜜玩的时候。</p>

在闺蜜的大学里。</p>

她见到了自己这辈子都难以忘怀的神奇菜品。</p>

草莓炒辣椒……</p>

奥利奥红烧肉……</p>

香蕉咖喱……</p>

陈牧笑呵呵的道：“苏记者就不会觉得，海城大学食堂里的窗口商户，和其他的大学商户比起来，少一些吗？”</p>

苏冰冰认真的看了一圈。</p>

有些惊讶的点了点头：“还真是……”</p>

因为做节目的关系。</p>

她去过很多大学的大学食堂吃饭。</p>

基本上。</p>

她之前去过的每一所大学。</p>

食堂窗口。</p>

商户都是满员的。</p>

很多开在学校门口的店铺，都是进不来学校食堂，才开在外面的。</p>

但是……</p>

苏冰冰的目光转来转去。</p>

海城大学的食堂商户。</p>

这一层目测，也只有三分之二的窗口，是有在经营的。</p>

“陈医生，这是为什么？”</p>

好歹也是和陈牧在一起，做了有一段时间节目了。</p>

苏冰冰只是看到这种和其他学校，略有不同的情况。</p>

就知道。</p>

到了自己应该虚心求教的时候了。</p>

陈牧：“海城大学的学校食堂，是淘汰制的。”</p>

“淘汰制？”</p>

苏冰冰有些茫然。</p>

她是第一次知道，大学食堂，窗口的商户还是可以被淘汰的。</p>

-</p>

「淘汰制？真是稀奇！」</p>

「稀奇？简直有病好吧！一个学校的食堂还要搞淘汰制，多淘汰几次，以后海城大学可能都没有食堂了，哪个商户，愿意惯着学校这种毛病啊？」</p>

「商户惯着学校？兄弟，你是会说话的……」</p>

「就算是真的没有商户来，学校还有自己的窗口，总不至于让学生们没饭吃的。」</p>

「淘汰制的规则是什么，如果是不好吃的商户要被赶出去，我倒是觉得挺合理的。」</p>

「……」</p>

-</p>

陈牧一边吃饭，一遍慢悠悠的点着头：“是的，海城大学的食堂，是淘汰制的。”</p>

“海城大学的食堂，是每个学期签约一次，哪怕是在学校里签约了十几年的商户，学校方面，也不会签一次性合同。”</p>

“学校方面，会在保证所有食堂窗口卫生的前提下，考察这家店的味道，和在学生们中的口碑。”</p>

“每個学期，被学生投票，口碑和味道最差的两家店，下学期是不能在海城大学继续签约的。”</p>

听着陈牧的话。</p>

苏冰冰认真道：“我觉得，我有必要建议我的母校，参考一下海城大学的模式！”</p>

她的母校，就有一些味道不好吃，态度还差的食堂窗口。</p>

其实很多的时候。</p>

甚至都不需要学校方面，真的把这些商户撵走。</p>

只需要像是海城大学，立下这么一个学校方面，可以说到做到的规矩。</p>

商户们。</p>

自然就会在意自己在学生之间的口碑了。</p>

陈牧笑着摇了摇头，“每个学校都有每个学校的运营方式，真的不需要参考海城大学。”</p>

“可是陈医生，我真的觉得，海城大学的每一种模式，都是很超前，很值得学习的。”</p>

她采访过很多的学校。</p>

还有很多的工作单位。</p>

只有海城大学，让她真正的看到了，什么叫做“以人为本”。</p>