每每此时，唐植桐都会想起白事上，那些哭丧的大妈，腔调一样一样的。</p>try{ggauto();} catch(ex){}
骆驼肉口感略显粗糙，价格比牛羊肉低，牛街那边吃的多一些。</p>
驼峰作为八珍之一，肯定走不上普通百姓的餐桌，但其他部位时没有问题的。</p>
花市这边有不少贵教人士，当年也有小贩推着小车走街串巷吆喝：“五香的骆驼掌刚出锅，烂糊的喽……”</p>
四九城特有的韵味悠长的吆喝声，唐植桐已经很久没听到了。</p>
至于骆驼肉嘛，今年是吃不上了，但明后年大概率是有机会能尝到的，因为猪肉、羊肉、牛肉供应量不足，会供应其他肉类来填补空缺。</p>
为了让亲家能赶在午饭时吃到水饺，张桂芳特意早早的煮了一锅水饺。</p>
婆婆生前喜食水饺，除了盛出来上供的，张桂芳将其他的先放在茶盘里晾上，自己匆匆又煮了一锅。</p>
瞧着凤芝眼巴巴、可怜的小眼神，唐植桐从茶盘里捏出个水饺，递到她的嘴边：“这两天表现不错，奖励你一个。”</p>
馅大皮薄的水饺进嘴，凤芝的嘴巴立马鼓囊起来，不仅腾不出空来说话，还有一点饺子皮露在外面。</p>
“就知道惯孩子，这两锅先给亲家送过去。咱包出来吃后面的，等会吃咋了？”张桂芳看了眼儿子，略有不满。</p>
“妈，咱先尝尝味嘛，咸了淡了也好调整一下。”唐植桐笑嘻嘻的又捏起几个，每人分了一个。</p>
两锅水饺得有八九十个的样子，椿树胡同三口人，一顿肯定是吃不下的。</p>
“行了，别再吃了。”看儿子理由充分，张桂芳默许一人吃一个，打定主意让孩子吃后面的。</p>
张桂芳不懂儿子工作上的事情，但以她的人生经验来看，儿子这次升官离不开亲家的提携，否则小老百姓出身的孩子能年纪轻轻就走上领导岗位？</p>
所以，张桂芳恨不能把亲家供起来。</p>
“嗯，嗯，听您的。”唐植桐也往嘴里塞了一个，馅子足，吃起来略咸。</p>
饺子想好吃，必须得略咸一些，否则不出味，这是作为一个半吊厨子的朴素认知。</p>
每个人的饮食喜好受家庭习惯、社会环境的影响，养成于前半生，而且会伴随一生。</p>
唐植桐的这点认知来源于穿越前的泉城，从大学开始就跟饭搭子满大街的去找水饺店，放网络发达的年代，怎么也得是个探店的网红。</p>
千禧年左右的门头房租金还没高到离谱，那时大街小巷有不少水饺店。</p>
唐植桐大大小小吃过二三十家店的水饺，凡是有口皆碑、店里人流不断的，口味都略咸，无一例外。</p>
那时的水饺店，有个约定成俗的规定，都是论“两”卖。</p>
碰到馅子多的，一个人二两就能饱，三两能吃撑，两个人吃半斤正正好好，吃完溜达回学校。</p>
有南方的朋友第一次到北方，一瞅，一两多少多少钱，心道：嚯，瞧不起谁呢？来一斤！</p>
这时，服务员往往会劝一句：我们家水饺大，你一个人吃不了一斤，三两就差不多了。</p>
听劝的呢，吃不了打包带走，不听劝的呢，还是吃不了打包带走，区别在于最后打包多少。</p>
究其原因，这个“两”不是指的水饺的重量，而是饺子皮的重量，一般来说一斤面能包六十个水饺，三两就是十八个。</p>
后来，随着市场化的发展，房租越来越高，很多商家要么馅少了，要么按“份”卖了。</p>
唐植桐就眼瞅着一家比较好吃的店，从一个上下两层百十平方的铺面，慢慢发展到单层。</p>
后来就剩个门脸，吃水饺都得蹲路边小桌上。</p>
再后来门脸也没了，改在下午下班时在胡同口的帐篷里。</p>
最后创卫嘛，老夫妻俩的帐篷也没了，改为单卖冷冻水饺，但坚持了没多久，由于买的人不多，索性就不干了。</p>
唐植桐带上松子，用高压锅装着水饺来到椿树胡同的时候，依旧是只有静莹、敬民姐弟在家。</p>
“姐夫好，啥好吃的？”敬民两眼亮晶晶，跟凤芝别无二致。</p>
吃了几天定量，唐植桐可太明白这个眼神了，这是对吃饱的渴望。</p>
什么丢人啊、没出息啊一类的话，那都是吃饱了以后才能顾得上的，没有饿的皮包骨头的人不会懂这种眼神。</p>
“水饺。快去拿菜盘子。”唐植桐打发小舅子跑腿后，又问道小姨子：“咱妈呢？”</p>
“加班。”王静莹往高压锅里瞥了眼，没忍住，咽了口口水。</p>
“姐夫，来了！”有吃的在前，王敬民踊跃积极，拿出来三双筷子、三个盘子，并贴心的摆在高压锅周围。</p>
“来，静莹，你分。今儿中午敬民最多吃十五个，你最多吃二十个，剩下的留着让咱妈分配。你俩不许抢，不许打架。”水饺馅多个头大，叶志娟不在，唐植桐生怕两个小的贪吃给撑着，第一次给画下红线。</p>
“嗯，嗯，姐夫放心吧，我绝对不会抢姐姐的！”王敬民迫不及待的表态道。</p>
王静莹瞅了一眼臭弟弟，心道：你得有胆子，而且得抢的过才行。</p>
“好孩子。松子也由咱妈分配，让咱妈每天给俩分一点，补充营养，不许偷吃。”唐植桐揉揉小舅子的脑瓜，将松子掏出来放在桌子上，然后跟静莹说：“这个锅放这，我把那个带走。你俩在家慢慢吃。”</p>
等唐植桐回到家的时候，一锅水饺已经煮好，除了张桂芳在煮水饺以外，其他人已经按住盘子开喋。</p>
唉，这家庭弟位。</p>
“喏，咱俩先吃一盘。”小王同学自己的那碗蘸料里有辣椒，于是将早已备好盛有醋的碗往唐植桐面前一推，递给自己男人一双筷子。</p>
“嘿嘿，好。”唐植桐洗洗手坐下，没有跟小王同学和张桂芳谦让。</p>
妈妈就是这样，总是家里最后一个上桌的，让也不上桌。</p>
“唐植桐~信！”唐植桐还没吃几口，隔着正屋门就听着投递员在外面喊信，那声嗓的穿透力有自己去年的几分风采。</p>
听到喊信，唐植桐匆忙往嘴里塞了一个水饺，开门朝外走去，甭指望投递员能敲门送信，大多都是在外面喊喊拉倒。</p>
唐植桐收了信，跟投递员道了谢，拿在手里先看寄信地址，呼家楼支局。</p>
自从调到押运科后，唐植桐去呼家楼支局的次数有限，跟那边的前同事联系不多，压根想不出是谁给自己写信。</p></div>