钱老大点头道：“这个容易。”

“其上开口，以竹筒相连，锅中之气顺竹筒而上，到这边长长的管道，管道之外以凉水浸泡，使热气凝结成水，注入下方瓮中，总而言之这个玩意儿，不可有半点漏风。”

钱老大一听便懂，毕竟是几十年的手艺人，点头道：“如果这般，倒是小事一桩，小人那现有熟料，半天功夫便可做成。”

贾琮肃然道：“此乃我呕心沥血之作，看似简单，实则极其重大，不可泄露分毫，一旦泄露，尔等与我家几辈子的情分就算到头了。”

燕飞、钱老大忙跪下磕头，道：“小人便是死也绝不敢泄露分毫。”

贾琮点点头，扶起二人：“两位我自然信得过，否则也不会与你们商谈，只是这玩意儿干系极大，又过于简单，一看便明，即便无人泄露，但凡让人看了一眼，也就完了。而且这事情一旦做成，对庄子上男女老幼来说，不啻挖开了一座金山。”

后世白酒产业之鼎盛暴利，贾琮是知道的，但凡有点名气，没有不直播带酒的。

听到这般重大，燕飞断然道：“如此这般，请钱老大立刻把家伙什搬来我家，就在我家灶房现做，我命家人都离去，只留孙儿双鹰在外把守，待三爷当面试过无误后，立即将其拆毁烧了，如此当可无虞。”

“好。”贾琮点头。

两人分头去准备，不一刻已妥当。

燕双鹰在院外如临大敌，逢人便说，三爷有令，不许任何人靠近。

燕飞帮着钱老大打下手，两个时辰不到，便做好了。

贾琮微微点头，命燕飞把家中的酒搬来一坛子，倒在锅中熬煮。

“看着火候，不可过大，让其微沸便可。”燕飞亲自烧火，贾琮在一边指点。

“三爷放心。”

钱老大在一边呆呆看着，莫名其妙，就这玩意儿还用得着呕心沥血？又不是木牛流马。

不一刻，出酒口已有丝丝缕缕的酒液流下，注入下方陶罐里。

贾琮眉开眼笑，好歹前世学的知识总算用上了，当世除了自己，谁能知道酒精和水沸点不同？所以说学好数理化，穿越哪里都不怕。

不知道自己这点皮毛手段，能挣来多少银子。

过了小半个时辰，贾琮揭开盖子，伸瓢到锅中舀了点原酒，尝了尝，果然寡淡如水，顺手递给燕飞、钱老大两人。

“咦？成了水了！酒呢？”燕飞惊道。钱老大也目瞪口呆，眼前一大锅酒，就这么成了水，琮三爷变的什么戏法。

贾琮哈哈一笑，取过出酒口的罐子，抱起来尝了一口，果然辛辣如刀，至少六十好几度，只是口感没前世的好，还需勾兑。

“你们再尝尝这个。”

燕飞两人忙接过，喝了一口，辣的连连吸气，“好酒，好酒！好大的劲道！”

“现在你们知道我为什么这么郑重其事了么？酒还是原来的酒，不过将酒中精华皆蒸了出来。”

“三爷英明，此物天下独一份，若再经酿酒大匠调制，嘿嘿，便是王母娘娘的瑶台仙酒也比不了。”燕飞笑道。

贾琮笑道：“就是这般，以后我准备将此地做成酒坊，专产此酒，这活计又轻巧，如此全庄的人世世代代守着这玩意儿，吃用不尽了。”

燕飞、钱老大激动的满脸通红，跪下咚咚咚磕头，大呼三爷天恩。

“行了，还是刚才那话，这玩意儿若是泄露出去，就一文不值了。你们快把这些拆了。”贾琮摆摆手。

“三爷放心，我等就是将命丢了，也断不敢将这机密走漏了。”

贾琮点点头，封好罐子，骑马离去。