第四百四十九章:番茄猪扒饭(2 / 2)

“嗯....得做开胃一点,她现在的胃口肯定不好。”

想到斯恺现在的状况,克劳德便立刻动起手来。

先把饭给煮了,煮饭期间再来处理菜。

三个大番茄,去掉头之后,在番茄底下用刀轻轻切开皮划个十字,放在碗里,拿来水壶把热水倒进去,泡个几分钟之后,便能很方便地在十字切口处把番茄皮给剥下来,之后将番茄切成小块放一边。

将一块猪肉放在砧板上,切成一厘米左右的片,然后摊在砧板上,用刀背横着捶打猪肉,在表面上撒上适量的盐、胡椒粉,再用刀背竖着捶打几下猪肉,这样不仅能够破坏猪肉的筋膜吃起来更嫩一些,同时也把低味敲进肉里去了;初步处理好的猪排放进碗里,适量加点味精、酱油、淀粉,抓拌均匀,最后在倒些油下去抓拌均匀,防止粘连;随便拿来个盘子盖住碗,让猪排渐渐入味。

将紫菜泡在热水里,泡软之后用水冲洗几遍,因为紫菜在被晒干的过程中难免会有灰尘粘上;在弄好紫菜之后,拿来两个蛋打散,记得蛋里加点盐调点低味;最后再从阳台上摘几条小葱,洗干净切成葱花备用。

简单点把,番茄猪扒饭,再加个紫菜蛋花汤。

克劳德看看电饭煲,果然,饭没那么快好,便回到房间。

“现在感觉怎么样啊?”克劳德坐在床边,问道。“要不就等会吃点医生开的药吧?”

“不用,稍微好点了。”斯恺看着他,笑了笑。“这么快就好了?”

“还没有,饭都还没熟呢,你饿啦?”克劳德摸摸她的狐狸耳朵,说道。

“有点饿...”斯恺嘟了嘟嘴。“陪我躺一躺。”

“好。”克劳德躺在她身边。

然后斯恺就缠了上来。

身体上的接触让克劳德有些把持不住,上前吻住了她。

虽然身体不舒服,但斯恺没做什么反抗,由他亲吻自己。

叮!

安静的2502,响起了电饭煲的提示音。

但是房间里的人好像并不想出来。

“喵。”直到饿了一天的小弟实在忍不住,在克劳德和斯恺的房间门前叫唤了起来。

“哦。”克劳德转过身看了一眼眼神怪异的猫星人,拿起手机看看时间。“得做菜了。”

“去吧。”斯恺的面色红润了些,点了点头。

克劳德懒得把衣服穿来穿去,光着膀子直接去厨房,穿着围裙,显得有些滑稽。

锅热倒油,到油冒烟之后将猪扒放下去,煎至两面金黄后放一边控油备用;不用洗锅,将番茄倒进锅里翻炒两三分钟,然后加水摸过番茄表面,加入适量的糖、白醋,少量的盐,搅一搅让味道均匀,等到番茄炖煮软烂之后,加点水淀粉勾芡,番茄酱便做好了。

将其与的番茄酱盖在饭上,放上猪扒,番茄猪扒饭便做好了。

锅里留一些番茄酱,加如紫菜和水,等汤沸腾之后再将单页慢慢地绕着汤转圈倒下去,尝尝味道,再加点盐,味道就合适了,最后洒下葱花,番茄紫菜蛋花汤便也做好了。

“嗨嗨!做好啦!”克劳德在床上架起小桌子,把汤和饭端在斯恺面前。

“哇。”斯恺赶紧尝了一口。“好吃!”

“吃的完吗?”

“当然吃的完啊,你做的都吃得完。”

“嘿嘿。”