重生之乘风而起正文卷第一千九百三十六章不敢干活婆孙三代人一边聊一边干活，小小一个烧腊摊子，生意还很好，都没多一会儿就卖了个七七八八。</p>

夹川烧腊是不做素菜的，牛腱子，鸡，鸭，猪头肉，猪蹄髈，最便宜的是鸡鸭的肝和心，还有猪肝，但是出人意料的这些便宜货也很受欢迎。</p>

最贵的是牛肉，卤牛腱子考刀工，下刀必须和肌肉纹理走势垂直，而且切得要薄，才能入口化渣。</p>

夹川烧腊都是湿拌，只有牛肉是干拌，用的辣椒不是蜀中最常用的红油酥辣椒，而是特别制作的“刀口辣椒”，就是著名的水煮肉片最后淋油前撒到菜上的那种。</p>

三姑还特意过来看了下周至的刀工，那架式还担心周至不会切，坏了她老人家的招牌，待见到周至熟悉切法，这才笑道：“不像个大学生，倒像是个积年的烧腊墩子！”</p>

“小舅舅！”前面路口，一个穿着连衣裙的少妇拎着书包，前面跑着一个小胖子，却是童童上完补习班回来了。</p>

“童童！上学辛苦了！”周至招呼道：“今天学的什么？”</p>

“《滕王阁序》！”童童说道：“学了两个星期了！”</p>

“学到哪里了？”</p>

“遥襟甫畅，逸兴遄飞。爽籁发而清风生，纤歌凝而白云遏。”小胖子得意得很：“老师夸我背得熟呢！”</p>

“那这句前面一句是啥？”</p>

“额……”小胖子眨巴着眼睛，傻了。</p>

“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。后面是啥？”周至都笑得不行了。</p>

“渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨；雁阵惊寒，声断衡阳之浦。”小胖子懊恼得很：“这句后面就是‘遥襟甫畅，逸兴遄飞’。”</p>

“你路上不是得意得很嘛？”漂亮的少妇就是建华表姐，对童童说道：“怎么卡壳了？”</p>

“哼！”童童说道：“小舅舅不乖，他倒着考的！”</p>

“那你也倒着考考小舅舅呗！”佳佳在一边看热闹不嫌事儿大。</p>

“飞阁流丹，下临无地！”童童真的就开始出题了。</p>

周至哪里能给他考着：“层峦耸翠，上出重霄。”</p>

“家君作宰，路出名区！”</p>

“高朋满座。腾蛟起凤，孟学士之词宗；紫电青霜，王将军之武库。”</p>

“会当凌绝顶，一览众山小！”小胖子已经开始不将武德了。</p>

“荡胸生层云，决眦入归鸟。”</p>

“以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也！”</p>

“若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏。”</p>

“远芳侵古道，晴翠接荒城！”</p>

“野火烧不尽，春风吹又生。”</p>

“嘿你这孩子！”建华表姐这句算是听明白了：“你这还是《滕王阁序》吗？现在知道小舅舅有多厉害了吧？！”</p>