赵长安开车从山城南下,走107国道,中途经过鸡鸣山风景区,那里的负责人已经带着两大桶四十斤装的纯天然野生蜂蜜,附近养蜂人那里买的几斤蜂王浆,还有从山里收的两株名贵变种兰花,以及三十斤鸡鸣山还没有开发区域的老茶树春茶,在路边等候多时。
这个还没有开发区域的老茶树群,生长在一处陡峭的山崖斜坡上面,估计在解放以前就完全荒废在兵荒马乱和山贼土匪的恶劣环境里。
之后几十年,先是周边人迹罕至,后来成为了疗养院圈下来的山林,也没有分给村集体,再后来成立风景区,就被划了进来。
几年春天市里面想把风景区交给叶氏集团承包营运,打造出来一个世界闻名的旅游度假胜地,特意从山城农专抽调了十几名动植物学家带队,领着一百多由农林牧专业组成的大学生们,对整个鸡鸣山风景区的林业和动植物进行了详尽的排查,发现了很多珍惜的资源,其中就有这一块被遗忘了六七十年的百年老茶园。
使之又重新焕发了生机。
而文家村在打造成为桃花湖环湖旅游区,对标大坝上的桃花湖景区,在几年就没有再打价格不高的春茶,最低档次也是一芽一叶,连一芽两叶的春茶都不采摘,更别提更不值钱的大叶片子。
所以赵长安今年春天就没有给齐秀她们三个弄春茶,不是在别的地方买不到,而是害怕有些不道德的茶农打农药。
然而在五月的时候,蔷薇文旅拿到了鸡鸣山景区的合同,赵长安才知道这片老茶园的存在,不禁惊喜不已。
就委托鸡鸣山景区这边,帮着打了三十斤白露茶大叶片子。
只不过春茶是来不及了,然而所谓的春茶秋茶,只要能做到天然无污染,而且在采摘秋茶之前并没有打过春茶,那么很难界定哪种茶更好。
只能说春茶更回甘,秋茶更茶香。
这十斤老茶树春茶,打的都是带芽的大叶片子,这种卖相拿到市场上去卖,也就是十几二十块钱一斤,而且还很不好卖。
柳绮华自从去年喝了赵长安在文家村买的大叶片子茶以后,就觉得以前喝的茶叶毫无滋味,就买了十斤。
结果齐秀喝郭婉秋到柳绮华那里做客喝了这茶,也觉得经泡又苦涩回味甘甜很好喝。
然而这两人可不像柳绮华那么好忽悠,就问赵长安这么好喝又经泡的茶叶为什么才卖十几二十块钱一斤,这简直都没有道理。
赵长安告诉她们,山城普通人喝的就是这种大叶片子,至于为什么这么便宜,因为一个采茶工一天还打不了一斤的茶芽,但是一天能打十斤这样的大叶片子。
山城毛尖贵就贵在‘毛尖‘这两个字上面,色绿、香高、味鲜、形美、汤清,泡在杯里叶片细嫩,样式典雅,滋味鲜醇,清香高爽,叶底匀亮,滋味鲜爽醇和。
单芽茶才是毛尖,为上品好茶,一芽一叶又叫旗枪,属于中高档,一芽两叶属于中等茶,已经卖不上好价钱,而一芽三叶甚至更多,在山城毛尖里面则是贩夫走卒引车卖浆者流喝的大碗茶。
这些话听得齐秀,柳绮华,郭婉秋都是感慨不已,明明大叶片子茶又经泡又好喝,可就是因为外型不佳卖相不好,就被那些所谓的爱茶懂茶的人弃之如敝履,真是明珠蒙尘,千里马遇不到伯乐。