第十一章:胡饼VS馒头(1 / 2)

第二日,小兰做的早餐是胡饼,小米粥和小咸菜。胡饼是这个时代的主食,类似于油饼,但是并没有放油,也没有发面。

表面发黄发黑,嚼在嘴里,又涩又粘。

但是龍鲲鲲和小兰,都吃的津津有味,小草更是吃的香甜。

唯有秦川吃的难以下咽。

这个时代,虽然原材料都是纯绿色无添加的。

但是做法实在是太粗糙了,烹饪方式实在是太匮乏了。

这让吃惯了现代美食的秦川,不由有种生无可恋的感觉。

在这样下去,秦川感觉自己会疯掉。

所以,秦川决定,中午要自己做饭吃。

秦川先去厨房看了看食材,发现厨房里有菘菜(白菜,后文会用白菜代替)、莲藕、居然还发现了一些韭菜。

而肉类,就只有羊肉。

在这个时代,有身份地位的人,是不屑于吃猪肉的。

而牛需要耕地,无缘无故宰杀耕牛,属于犯法的行为。

因此,街面上是买不到牛肉的。

那些贵族,平时吃的最多的,大概就是羊肉了。

再奢侈一些,就会吃鹿肉。

就手头的这些菜,倒是能做好几个菜。

但是最关键的一点是,秦川不会做菜……

作为一个常年窝在家里的网络作家来说,点外卖才是正确的用餐方式。

最终,秦川还是决定由自己指点,让小兰去做。

首先胡饼秦川是吃够了,他这辈子都不想再吃胡饼了,只想吃白面馒头。

当然了,馒头其实早在三国时期就有了,据说是诸葛亮创造发明出来的。

但是那时候可没有发面的碱。

一直到唐朝,馒头仍然没有大面积流行,反而流行胡饼作为主食。

秦川怀疑,怕不是因为没有碱,让他们硬生生的把馒头做成了胡饼。

秦川先打开商城,找到酵母粉,发现售价居然是一百氪金值。

真是黑心商城啊,但是为了吃馒头,秦川忍了。

购买了一包酵母粉之后,李愔就让小兰发面。

然后让龍鲲鲲出去买几斤肥猪肉回来。

因为秦川刚才在厨房发现,这个时代,连食用油都还没有。

这个时代,是没有花生的,但是已经有豆子了。

用豆子,是可以榨豆油的,不过现在很明显的是来不及了。

所以,暂时只能用猪油代替了。

和完面之后,先将面团放在盆里醒着。

就在此时,龍鲲鲲用荷叶包了几斤肥猪肉走了进来。

“少熬熬爷,府外有几个人前来拜访,让我通报一声。”

有人找我?我才刚来长安城,也不认识人啊?

秦川不由纳闷地问道:“你没问他们是谁?”

龍鲲鲲说道:“他们有三个人,领头的是个小黑胖子,他说他叫程处亮。”

噢,原来是程处亮这几个货来了。

秦川不由说道:“你去把他们请进来吧。”